【カヘラ・フェミニーナ】読んでないのにブックレビュー★令和７年７月28日（月）放送分
今回のカヘラフェミニーナは、おーさわ校長の「読んでないのにブックフェビュー」です。
月に一度のこのコーナーは、おーさわ校長が、まだ読み終わってないけど、紹介したい！という本を、読み終えていないクセに紹介する、なんとも無責任極まりないコーナーです。とはいえ読書好きな方のほんのちょっとの参考になれば幸いです。
・・・今日、紹介してくれる本は何ですか？
自家製はエンタメだ。
浜竹睦子著/サンクチュアリ出版
https://www.sanctuarybooks.jp/book/detail/1563
版元のHPから引用します
これは大人の自由研究です。
＼＼自家製の沼へ導く!エンタメレシピ//この本は、「買うのが当たり前」と思っていた食品あれこれが、
おうちで作れてしまう本です。なんでも自分で作ってみたくなっちゃう
食オタクのイラストレーターが体当たり実践!味噌や梅など自家製の定番から
「え!これも家で作れるの?」という驚きのものまで、
全210品をどーんとご紹介。さらに、
各ジャンルの食のプロフェッショナルたちにも徹底取材。初心者が失敗しがちなポイントや、
おいしくできるコツ、
さらには知っておくとタメになる知識まで、
たっぷり教えてもらいました。180度ペタっと開く製本なのもうれしい。
眺めるだけでも楽しい、大迫力イラストを体感せよ!自分で作るからこそ楽しい、美味しい、愛おしい。
そう、自家製はエンタメだ。
